Moj profil

salenjaci

98

ovo je stari recept koji su pravile naše bake ja imam jedan puno jednostavniji pa ću ga podijeliti sa vama

ovo je stari recept koji su pravile naše bake ja imam jedan puno jednostavniji pa ću ga podijeliti sa vama

Sastojci

sastojci
1/2 kg sala
1 kg brašna
1 žl šećera
4 dcl mljeka
malo pekmeza za punjenje
šećer u prahu

Priprema

1.

ovo je mjera mojih kiflica inače mjeru si sami određujete s tim da koliko stavite sala duplo dodajete brašna znači npr 30 dkg sala dodate 60 dkg brašna ja sam stavila pola kile sala i kilu brašna od toga dobijete dvile velike tepsije kiflica

2.

kvasac stavite da se diže u 1 dcl mljeka, salo sameljete u zdjelu stavite brašno ,salo, jaje, vanilin šećer i dodate kvasac sve zajedno zamijesite, prednost je što nema preklapanja a tijesto nemora da se diže

3.

kada umijesite tijesto napravite 7-8 kuglica , svaku razvaljajte i napravite osam trokutića na svaki stavite malo pekmeza prevrnite vrhove i umotajte kiflicu

4.

složite u tepsiju i možete ih staviti odmah peći pošto tijesto nije jako slatko gotove kiflice umočite u šećer u prahu

Posluživanje

kiflice možete puniti i sa orasima

  • Salenjaci(12)
  • Salcici(2)
  • Kiflice(2)
  • Slatke-kifle(1)
  • Fini-kolacici(1)
  • Mast(1)
  • Kiflice-1(1)
  • Salnjaci(1)
  • Božić(1)

10

volim salnjake divni su ti pravi recept.

ovaj recept je odličan upravo sam nabavila salo i bacam se na posao!!!

Upravo sam napravila salenjake po tvom jednostavnom i odličnom receptu. Recept je odlično napisan i prikazana priprema rada , samo bi trebala napisati da se stavi malo soli….upravo zbog početnika u pripremanju ovih ukusnih kolačića :)

Ovako je ispalo drugima