Jako osvjezavajuca i ukusna salasa , a moze stajati i kao salata uz grillano meso ili ribu . Za sve one koji vole pikantnije mogu dodati jos jednu ljutu papricicu .
Jako osvjezavajuca i ukusna salasa , a moze stajati i kao salata uz grillano meso ili ribu . Za sve one koji vole pikantnije mogu dodati jos jednu ljutu papricicu .
Sastojci
Priprema
Najprije pripremi sve sastojke . Mango oguli i narezi na manje kocke , krastavac oguli , prepolovi uzduzno i uz pomoc zlicice odstrani sjemenke , pa svaku polovicu prepolovi jos jednom i nasjeckaj na manje komade . Jalapeno papricici odstrani peteljku , sjemenke i uzduzna rebra , te nasjeckaj sto sitnije kozes . Luk i cesnjak oguli i usitni , a korijander nasjeckaj .
Pripremljenom povrcu i vocu dodaj sok od limete , sol , papar i maslinovo ulje . Sve dobro izmijesaj , prekrij plasticnom folijom i spremi u hladnjak da se sve dobro rashladi najmanje 1 sat . Ako hoces salsu mozes napraviti i vecer prije .
Rashladjenu salsu prebaci u servirnu zdjelu . Mozes je servirati kao predjelo sa cipsom od tortilja ili pak kao salatu grillanom mesu ili ribi .
Kako je tebi ispao recept?
5Komentara