Moj profil
Erna-Recepti
24.3.2013.

ŠAMPINJONI U PALENTI

20 minuta
93

jednostavna priprema,jako dekorativan prilog..

jednostavna priprema,jako dekorativan prilog..

Erna-Recepti
24.3.2013.

Sastojci

za
sastojci
6 šampinjona
150 gr palente
750 ml vode
1 kašika vegete
1 kašika maslinovog ulja
malo soli

Priprema

1.

Na malo ulja propržiti 6 šampinjona približno iste veličine. Posoliti.U 750 ml ključale vode sipati maslinovo ulje i vegetu, skloniti sa vatre, pa sipati palentu miješajući svo vrijeme. Vratiti na vatru, pa još kratko kuhati. U duguljasti kalup obložen folijom sipati 2/3 palente, pa poredati šampinjone.

2.

Prekriti šampinjone preostalom palentom, pa ostaviti da se stegne.

3.

Kad se palenta ohladi, izručiti na tacnu, pa rezati na parčad.

Posluživanje

Idealno uz ribu...

  • ŠAMPINJONI(2)
  • Palenta-san(1)
  • Hladno predjelo(1)
  • Posno-predjelo(1)
  • Palenta(1)
  • Prilog(1)

48

Hvala puno, nena1966! Fantastično izgleda!

spremala sam za slavu, gostima se dopalo jer je slava bila posna.Baš je pravi pogodak, dodala sam sliku hvala za recept super je😋👍

Ja to vidim sasvim drugacije....ali Boze moj,svi imamo razlicita misljenja.....

Ovako je ispalo drugima