Fino, ukusno i dekorativno.
Sastojci
Priprema
Krompir skuhati na pola. Ostaviti da se ohladi i ocijedi.
Mljeveno meso zacinit i dodati krusne mrvice, senf i jaje. Dobro izraditi.
Papriku narezati na sitnije kockice, takodjer i sir. Zajedno sa graskom dodati u smjesu od mesa i sve lagano izmjesati da se meso i povrce povezu.
Kalup obloziti sa tankim snitama slanine tako da slanina prelazi preko stranica kalupa.
Jedan dio smjese od mesa i povrca utisnuti preko slanine u kalup. Krompir narezati na snite i poredati po mesu.
Preko krompira staviti ostatak smjese od mesa i povrca. Mesnu strucu zatvoriti sa trakama slanine koje su ostale visit preko kalupa.
Mesnu strucu staviti u zagrijanu pecnicu na 200 stupnjeva i peci 1 sat.
Posluživanje
Posluziti toplu uz kuhani krompir i salatu.
Kako je tebi ispao recept?
9