Zdravo i šareno, bez neke velike filozofije a fino. bez puno začina jer povrće je tu za okus.
Zdravo i šareno, bez neke velike filozofije a fino. bez puno začina jer povrće je tu za okus.
Sastojci
Priprema
Za početak očistite povrće i narežite sve na tanke trakice. Zagrijte tavu s malo ulja pa na njoj popržite luk, papriku i mrkvu.
Nakon kratkog prženja zalijte povrće sa vodom ( možete i sa malo bijelog vina) i ostavite neka se pirja 20-tak minuta. Zatim dodajte grašak. ( smrznutom grašku netreba puno da se skuha zato ga dodajemo na kraju). Začinite sve sa paparom i soli i malo vegete.
Rižu skuhajte u posebnoj posudi. I kad je kuhana ocijedite i dodajte povrću i sve dobro promiješajte i pirjajte još 5 minuta da se okusi sjedine. I gotovi ste :)
Posluživanje
Ovo je jednostavno i brzo. Uz to možete pripremiti i neko meso ili poslužiti uz neku salaticu:)
Kako je tebi ispao recept?
1