Ova salata je veoma ukusna, lako se i brzo priprema, a veoma je osvježavajuća, može se pripremiti i dan ranije.Recept potječe iz jedne Vegetine knjige recepata, uz neke malene preinake... dobar vam tek!
Ova salata je veoma ukusna, lako se i brzo priprema, a veoma je osvježavajuća, može se pripremiti i dan ranije.Recept potječe iz jedne Vegetine knjige recepata, uz neke malene preinake... dobar vam tek!
Sastojci
Priprema
Skuhajte grašak i mrkvu. Mrkvu nasjeckajte na male komadiće. Posebno skuhajte rižu. Sve zajedno stavite u prikladnu zdjelu, te pomiješajte. Ogulite crveni luk, jednu manju glavicu i sitno nasjeckajte, možete dodati i malo češnjaka po želji.
Zatim dodajte začine, soli i vegetu, ulje i jabučnog octa, malo mljevenog crnog papra, limunovog soka, te sve dobro promiješajte.
Spremna za serviranje.....
Posluživanje
Ovu salatu možete poslužiti i samostalno kao lagani ljetni obrok, ili kao prilog uz neko mesno jelo. Po želji možete joj dodati i ostatke pečenog mesa ili kobasice.
5