Šarena zimnica

Stiglo vrjeme za pripremu zimnice pa sam se dala na posao..:)

Sastojci

3 l. vode

1 l. kiska

25 dkg. secera

12 dkg. soli

cvjetaca

Povrce treba dobro oprati zatim ga narezati na zeljeni oblik,te u posudu staviti 3 l. vode i 1 l. kiska secer i sol te dobro izmjesati

Povrce poslagati u flase po željenom redosljedu i staviti otopinu od vode i kiska,te dodati kopar i papar u zrnu,dobro zatvoriti te pasterizirati

29.5.2014.07:02

ma nema na cemu imenjakinjo! 👍to je tursija samo sto ja slazem u flase tako da nestavljam kozervans nego pasteriziram..

28.5.2014.17:21

odličan recept-kod mene bi se to zvalo turšija...baš danas muž i ja pričamo da ju pravimo ove jesni i hop evo recepta...hvala imenjakinjo

30.6.2013.08:43

Hvala na brzom odgovoru,

ja cu probati jos jednom i nadam se da nece toliko promijeniti bolu! poz. Suzane

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)