Brzo i jednostavno jelo,pogotovo sada po ljeti kada treba što manje grijati,jer sunce grije nemilice :)
Brzo i jednostavno jelo,pogotovo sada po ljeti kada treba što manje grijati,jer sunce grije nemilice :)
Sastojci
Priprema
Luk narezati na trakice i lagano popržiti na malo maslinovog ulja. Dodati papriku i tikvice i kratko popržiti.
Jaja pjenasto umutiti,dodati malo vegete i preliti preko povrća.Polako pomicati rubove prema unutra kako bi se jaje razlijevalo i ravnomjerno peklo.
Nakon par minuta posipati ribanim sirom,staviti poklopac i pustiti da se sir rastopi.
Posluživanje
Uz omlet smo papali kruh i salatu od matovilca s malo crvene paprike i aceto balsamica.
U trgovini ima 🙂
Ja nemam vrt,pa se takve stvari kupe i u sezoni,a i izvan nje kad god ima i od kud god da je stiglo 🙂
Odlično. Ni meni ne paše stajanje kraj štednjaka u ovim sparnim danima. Ponoviti ću tvoj ručak samo bez matovilca.
Nije mi jasno odakle ti u ovo vrelo ljetno doba ta biljčica/ koju inače obožavam/ jer će se u mom vrtu sijati tek sredinom kolovoza. Za papanje ide u kasnu jesen, pa ako nije snijega bere se i preko zime sve do travnja. Poslije ode u cvijet. No čuda su moguća. Gdje je nađe u ovo doba, odaj tajnu.
Kako je tebi ispao recept?
2