Moj profil

SARMA

150 minuta
4

SARMA

SARMA

Sastojci

za
1 glavica kiselog kupusa
1 kg mljevenog mesa
200 g riže
začin vegeta pikant, papar, crvena mljevena paprika, vegeta,
1 dl vrele vode
po želji suhih rebara
špek

Priprema

1.

Pripremiti velike listove kupusa i izrezati tvrde dijelove.

2.

Isjeckani luk staviti u mjleveno meso, rižu,vegetu, vegetu pikant,papar, crvenu mljevenu papriku,jaje te uliti vrelu vodu i to sve izmiješati.

3.

Mješavinu oblikovati i umotati u listove kupusa.

4.

Sitno izrezani kupus staviti na dno lonca a iznad sarmice koje se prekriju sitno izrezanim kupusom i špekom.

5.

Sve zaliti vegetom pikant za sarmu pomješanu  s crvenom slatkom paprikom, ali tako da prekrije kupus na vrhu.

6.

Kuhati 2.5 h na laganoj vatri.

  • Gotveni-jadenja-sarma(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)