Moj profil

Schwedentorte / Svedska torta

64

Odavno je u vidljiv samo meni...vrijeme je da ga podjelim sa vama :)

Odavno je u vidljiv samo meni...vrijeme je da ga podjelim sa vama :)

Sastojci

Biskvit
Becki biskvit by me (vidi link)
Krema
3-4 zumanjka (ako su manja jaja 4 kom.)
3.5 dl tecnog slatkog vrhnja (1)
3 zlice gustina (1)
2 vrecice vanil secera (2)
4 zlice secera u prahu (2)
5 dl tucenog slatkog vrhnja (2)
1 kom. slagfixa (2)

Priprema

1.

napravite biskvit po ovom receptu i postupku. Mozete naravno napraviti i biskvit po vasem omiljenom receptu.

2.

Za kremu stavite zelatinu da nabubri. U jednu zdjelu stavite zumanjke i oba secera te izmiksajte u svjetlu masu.

3.

U drugu zdjelu stavite vrhnje (1)  i gustin (1) da zakuha uz stalno mjesanje. Nakon sto provrije kuhajte na laganoj vatri uz stalno mjesanje jos neka 2-3 min.

4.

Prespite vrucu mjesavinu gustina i vrhnja u izmiksane zumanjke te sad tu zdjelu stavite na pec i mjesajte. pred samo vrenje maknite sa sporeta i umjesajte nabubrenu zelatinu.

5.

Kad se krema dobro ohladi umjesajte u prethodno istuceno slatko vrhnje (2) sa secerom i slagfixom (2).

Posluživanje

Ja sam ovu kremu koristila u vise varijanti...jednom samu filovala kora - krema - sumsko voce - slag - kora itd. A koristila sam ga i u kombinaciji sa kremom by dianamakarska sjedinjeno ili odvojeno :)

jako je prozracna i lagana, svidja mi se posebno jer neide margarin u nju. odlicna je i kad se kombinira sa ovom kremom by andreamakarska, znaci sloj te kreme, pa po zelji voce i onda ova krema.

biskvite nema potrebe namociti kod ove kreme jer kad prenoci preuzme vlagu iz slaga tako da bude taman.

  • Torte(4)
  • Torta-vrhnje(2)
  • Torta(2)
  • Torta-svedska(1)
  • Krema-san(1)
  • Torte-isprobati(1)

15

Super torta... nama uvijek omiljena i lagana...i uvik najbolji izbor za rođendane i ostala slavlja. Zanima me da li si ikad zamrzavala gotovu tortu prije, pa ju dan prije nego treba oblagala fondantom i ukrasavla...radim ju šefici za baby shower ...a trebam ju tek u sredinu tjedna.... hvala i lijepi pozdrav

bas mi je drago da si bas nju odabrala za svoj rockas 🙂 jos jednom od ❤️ sve naj naj ti zelim 🙂

Evo je danas za moj rodjos hvala ti nisam bolju jela biskvit je bozanstven 🙂 hvala draga puno ❤️

Ovako je ispalo drugima