Moj profil

Segedinski pileći gulaš

21

Za tjedan mađarske kuhinje isprobala sam i ovaj segedinski  pileći gulaš, a ustvari pa skoro isti pravim i ja samo pod nazivom pileći gulaš.Nije važno kako se on zvao , al znam da je dobar i lagan ručak.Preporučujem i vama ukoliko ga do sada niste pravili......

Za tjedan mađarske kuhinje isprobala sam i ovaj segedinski  pileći gulaš, a ustvari pa skoro isti pravim i ja samo pod nazivom pileći gulaš.Nije važno kako se on zvao , al znam da je dobar i lagan ručak.Preporučujem i vama ukoliko ga do sada niste pravili......

Sastojci

I,200 kg pile
3 glavice luka
3 kom paradajza
2 kom mrkve
0,500 kg krompira
kopar, slatka aleva paprika, so, kim, ulje

Priprema

1.

Pile očistite , operite i narežite na komade.Na ulju propržite nasjeckani luk, crvenu papriku i mrkvu narezanu na kolutove.   Dodajte narezano meso,pospite alevom paprikom i mljevenim kimom, posolite, zalijte vodom i dinstajte na laganoj vatri da meso upola omekša.                 

2.

Dodajte krompir nasječen na kockice i oguljen paradajznarezan na kriške.Dolijte još tople vode pa nastavite s  kuhanjem da se meso i povrće skuhaju.Gotov gulaš pospite sitno sjeckanim koprom.

Posluživanje

Prijatno!

  • Pileci-gulas(1)

9

😋

👍

🙂😋

Ovako je ispalo drugima