Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Žumanjke sa šećerom skuhat na pari uz stalno miješanje . Sklonit sa vatre i miješajući ohladit . U tućeni šlag dodat kremu od žumanjaka i snijeg od bijelljanjaka .
Ovo je osnovni recept za Semi Fredo ,dalje dodajete po želji;
-Sjeckano sviježe voće,ribanu čokoladu,ušećereno voće,pire od kestena,ili krokant .
Kada su svi sastojci izmiešani i dodani treba kalup obložiti prozirnom folijom ,istresti smijesu i stavit u zamrzivač preko noći (10-ak sati)
Ovaj je desert uvijek polu-smrznut .
Servirati i ukrasit po želji .
2.
Krokant:
Šećer i maslac otopiti na laganoj vatri,dodat mljevene bajame . Smijesu istrest na nauljeni lim . Kad se ohladi samlit(u multipraktiker)
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2