Moj profil
Ovaj sendvič je apsolutni san snova za sve hedoniste.
Sastojci
Priprema
1.
Nasjeckamo pistacije, dodamo im češnjak, par listova bosiljka, par listova peršina, žlicu - do dvije maslinovog ulja i naribani sir grana padano (ako nemamo grana padano, dodamo običan parmezan). Sve zajedno izmikšamo u pastu. Ja ne miksam, nego sve tučem u tarioniku zbog pistacija.
Pastu po želji posolimo i popaprimo.
2.
Lepinju prerežemo, s obje strane namažemo gotovom pastom, zatim na jednu stranu slažemo kriške rajčice i mozzarele, po želji listove bosiljka i poklopimo drugom stranom.
Gotov sendvič zapečemo u tosteru ili prepečemo s obje strane u tavi.
Posluživanje
Sendvič poslužujemo vruć, po strani imamo aceto balsamico kojim možemo pokapati gotov sendvič po želji.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
7