Prhki keksici punjeni njeznom kremom od bijele cokolade i dzemom od jagode. Osvajaju i na izgled i na prvi zalogaj.
Prhki keksici punjeni njeznom kremom od bijele cokolade i dzemom od jagode. Osvajaju i na izgled i na prvi zalogaj.
Sastojci
Priprema
Puter, secer, so i vanilija ekstrakt izmijesati zatim dodati brasno. Gotovo tijesto umotati u prozirnu foliju i staviti na pola sata u frizider.
Ohladjeno tijesto istanjiti na debljinu 2-3 mm, modlom cvjetica vaditi kekse, redati ih na pleh oblozen papirom za pecenje pa peci na 180 * C 15 minuta ili do svjetlo zlatne boje.
Pecene kekse ostaviti da se ohlade.
Pripremiti fil.
Bijelu cokoladu otopiti na pari pa dodati so i slatku pavlaku, mijesati dok se fino ne sjedini. Zatim dodati dzem od jagode pa izmijesati da se dobije fini krem.
Ostaviti na 20 minuta u frizider povremeno mijesajuci.
Dva keksa spojiti sa kasicicom kreme od jagode. Ostaviti ih par sati na sobnoj temperaturi zatim ih drzati u frizideru.
Ja sam odmah pravila duplu mjeru i nisam pogrijesila.
Kako je tebi ispao recept?
2