Preskoči na glavni sadržaj

Sir

20 minuta
55

Od 2 litre mlijeka necete dobiti puno sira,ali je stvarno ukusan.

Od 2 litre mlijeka necete dobiti puno sira,ali je stvarno ukusan.

Sastojci

za
2l mlijeka 3.5 % masnoce
3,5 kasike sirceta 5%
so

Priprema

1.

Mlijeko staviti u serpu da provri.

2.

Maknuti sa peci dodati so i sirce.

3.

Vratiti na pec uz mjesanje da ponovo provri i da pocne sirutka da se odvaja (oko 5-7 min)

4.

U cjediljku staviti gazu i procjediti sir.Gazu dobro stegnuti i mozete staviti nesto malo teze na sir da bi se dobro ocjedio.Kad se ohladi mozete ga sjeci na kocke ili vec kako zelite.

10

Mi koji smo daleko od domovine nemozemo kupiti siriste ovdje pa onda stavljamo sirce.

 Moja  mama  sir  e  pravila  so   edna  supena  lazica,  MAJA- SIRISTE a  ovde  na  coolinarika  gledam  mnogu  recepti  so sirce  ocet ,  jas  si  kupiv  MAJA-SIRISTE  I  SI  PRAVAM  KAKO  MOJA  MAMA  ,sirenje   dobro  si  go  napravila  odlicen  i  brz  nacin!!!!!!!

Ista sam kao ti draga moja,cesto pozelim maminog pa napravim malo da me zelja mine.Pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)