Moj profil
micka56
14.5.2015.

Sirup od bazge

76

Recept iz HTV emisije "Vrtlarica"

Recept iz HTV emisije "Vrtlarica"

micka56
14.5.2015.

Sastojci

40 cvijetova bazge
3 l vode
3 limuna /ocijeđeni sok/
1 kg šećera /na 1 litru procijeđenoga soka/
2 dkg limunske kiseline /na 1 litru procijeđenoga soka/

Priprema

1.

Ubrane cvijetove bazge stavite u vodu.

2.

Ostavite 24 sata da stoje u vodi.

3.

Procijedite.

4.

Dodajte procijeđeni sok limuna.

5.

Dodajte šećer i limunsku kiselinu.

6.

Mješajte povremeno dok se ne otopi sav šećer.

7.

Ulijte sirup u oprane i sterilizirane boce.

8.

Zatvorite i odložite na tamno i prohladno mjesto.

9.

Sirup može trajati i do godinu dana.

10.

Uživajte u sirupu !

Posluživanje

Šećer možete i smanjiti, možda je bolje staviti količnu  kao što sam napisala u receptu, jer kako nema termičke obrade, šećer dođe kao konzervans.

  • Bazga(2)
  • Sirup-od-bazge(2)
  • Sokovi(1)
  • Bazga-razno(1)
  • Sok(1)

5

12l sam dobila od 2 mjere! Hvala za rcp! Slicica ce bit kad bude sunca.... a mozda jos naberem pa bude i jos sokica!

👍

Ja svake godine pravim sok od bazge i svi ga oboževamo.Ja isto stavljam na litru vode kilogram šecera kod svih sokova.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)