Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Skuše očistite, isperite i svaku pokapajte limunovim sokom, natrljajte solju i pospite ruzmarinom, pa, zajedno sa tanko isečenom ploškom limuna, umotajte u foliju. Poredjajte jednu do druge u tepsiju i pecite na 200C desetak minuta.
2.
Potom malo razmotajte folije, svaki komad ribe prelijte sa po kašikom maslinovog ulja i kašikom belog vina te zapecite još desetak minuta.
3.
Napravite preliv od navedenih sastojaka i služite toplo.
Posluživanje
Odličan prilog je baren krompir sa blitvom i belim lukom,kao i belo vino…
69