Mljeveno meso se moze spremati na viiiiiise nacina, ovo je samo jedan od njih :)
Mljeveno meso se moze spremati na viiiiiise nacina, ovo je samo jedan od njih :)
Sastojci
Priprema
Hleb ocijediti, izdrobiti.Dodati mljeveno meso, rendan crni luk+bijeli, jaja, zacine.
Cetvrtasti pleh obloziti folijom, nauljiti, staviti jedan dio smjese, preko staviti papriku isjecenu u obliku kvadrata, opet red mesa pa druga paprika.
Poslednji sloj ostaje meso, premazati sa malo ulja, kasikom pavlake.
Prekriti folijom i peci sat vremena.Ohladiti kratko pa isjeci
Salata/prilog narendati krastavac, isjeckati crni i bijeli luk, mirodjiju ili nanu.
Dodati jogurt i pavlaku, sjeckan sir, persun, so, svjeze mljeven biber.
Sve sastojke izmijesati i do sluzenja drzati u frizideru.
Sluziti.
Posluživanje
Ja sam koristila manji pleh za ovu slanu tortu, velicine 26×11.
Moze se koristiti veci pleh pa uzeti 3 paprike razlicitih boja.
Kako je tebi ispao recept?
10