Moj profil

Slani muffini

20 minuta
7

Nešto slano, na brzinu.

Nešto slano, na brzinu.

Sastojci

za
20 dkg ribanog dimceka ili nekog drugog mirisnog sira
350 ml kiselog vrhnja
2 dl mlijeka
0,5-1 dl ulja
175 g brašno
1 žličica pp
1 žličica sol
2 žlice prženi luk

Priprema

1.

Jaja, mlijeko, vrhnje i ulje izmutiti zajedno.

2.

Dodati šunku isjeckanu na komadiće i naribani sir, te dobro izmješati

3.

Dodati pp i sol, te brašno. Smjesa treba biti gušća od smjese za palačinke. Ako je smjesa pregusta, dodati 0,5-1 dl mlijeka ili jogurta

4.

Nauljite papiriće jer će se inače tijesto zalijepiti za njih (ili jednostavno samo namastite kalupe i ne stavljajte papiriće)

Peći 25-30 min na 175° C.

5.

Ova količina dovoljna za 20-tak komada.

Posluživanje

Budu jednako mekani još par dana, samo ih treba čuvati u zatvorenoj posudi.

Možete u smjesu naribati tikvice umjesto šunke i sira ili uz šunku i sir :)

  • Muffini-slani(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.