Ovo je tradicionalno bosanskohercegovacko jelo. Najcesce se pravi za Kurban bajram od masnijeg kurbanskog mesa.
Ali ako vam se ne svidja miris bravetine, probajte sa nekim drugim masnijim crvenim mesom.
Znam da se nekima ne svidja ni posamisao na slatko meso, ali preporucujem da probate ovo jelo jer ko ga je jednom napravio napravit ce ga sigurno i drugi put.
Ja nisam neki ljubitelj mesa, ali ovo jelo mi se jako svidja!
Ovo je tradicionalno bosanskohercegovacko jelo. Najcesce se pravi za Kurban bajram od masnijeg kurbanskog mesa.
Ali ako vam se ne svidja miris bravetine, probajte sa nekim drugim masnijim crvenim mesom.
Znam da se nekima ne svidja ni posamisao na slatko meso, ali preporucujem da probate ovo jelo jer ko ga je jednom napravio napravit ce ga sigurno i drugi put.
Ja nisam neki ljubitelj mesa, ali ovo jelo mi se jako svidja!
Sastojci
Priprema
Meso kuhati uz dodatak lovorovog ista, karanfilica i cimeta.
Kada je meo kuhano dodati suho voce, orahe, jabuku i secer. Prekriti vodom i sve zajedno kuhati 30-tak minuta na tihoj vatri.
Ohladiti iostaviti u frizider.
Posluživanje
Kasikom se pokupi masnoca sa vrha, pa se izvadi u zdjele. Jelo se servira hladno!
Kako je tebi ispao recept?
3