Jednostavno i podložno mašti te sastojcima koji su vam na raspolaganju. Mjere su u američkim "cups" (šalica), a možete izabrati bilo koju šalicu od 2 dl kao mjericu, npr, od jogurta. Dobro ispada svaki put imali mikser ili ne, pa je zato jako zahvalan za "hitne" situacije.
Super prilika za iskorisiti banane koje su počele tamniti, pa nisu više privlačne za pojesti same.
Jednostavno i podložno mašti te sastojcima koji su vam na raspolaganju. Mjere su u američkim "cups" (šalica), a možete izabrati bilo koju šalicu od 2 dl kao mjericu, npr, od jogurta. Dobro ispada svaki put imali mikser ili ne, pa je zato jako zahvalan za "hitne" situacije.
Super prilika za iskorisiti banane koje su počele tamniti, pa nisu više privlačne za pojesti same.
Sastojci
Priprema
Za mjerenje izaberite otprilike 200 ml šalicu, može od jogurta ili neku drugu priručnu mjericu.
Za pečenje trebate kalup za kruh srednje veličine.
U glavnoj posudi pripremiti (odmjeriti) mokri dio smjese. Banane zgnječiti vilicom, u grubu kašicu i dobro promiješati kuhačom ili mikserom da se promješa jajima i uljem. Na kraju dodati mlijeko.
U drugoj posudi odmjeriti suhi dio smjese i dobro promiješati.
Spojiti suhi dio i mokri dio smjese tako da se suhi dio doda u glavnu posudu tj. u mokri dio. Sve dobro izmiješati.
Izliti smjesu u namašćen kalup za kruh. Kalup možete ili posuti oštrim brašnom u tankom sloju ili obložiti papirom za pečenje.
Peći u prethodno zagrijanoj pečnici 60 min na 160 - 180 C.
Povremeno napravit test s čačkalicom ili suhim nožićem da provjerite dal je pečeno u sredini.
Kad je pečeno iskrenuti kalup na pladanj ili žicu da kruh ispadne van dok je još vruć/topao te ga prekriti krpom i ostaviti da se ohladi.
Posluživanje
Kruh će biti tamno smeđ kao čokolada, dignut će se i raspuknut u sredini, to je normalno i daje mu rustikalni karakter. Reže se na šnite kao kruh.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara