Moj profil
Jednostavno, a jako fino
Sastojci
za
Priprema
1.
Kupus narezati na sitno.
2.
Kapulu fino narezati i zažutiti je na svinjskoj masti.Dodati pancetu i kad se lagano poprži dodati narezani kupus. Na skroz laganoj vatri lagano krčkati dok se ne počne primati za dno (cca 45-50 min).
3.
U međuvremenu suho meso i kobasice prokuhati 10 -15 minuta. Utisnuti ih u kupus, dodati zrna papra i pasiranu rajčicu.
4.
Podlijevati vrućom vodom u kojo se kuhalo suha meso i krčkati još cca 1 sat.
Posluživanje
Pred kraj možete dodati malo peršina. Ako je domaće suho meso,panceta i kobasica ne treba soliti.
Ja volim pustiti da skoro sva tekućina ispari, ali može ostati i više jušno , kao jelo "na žlicu"
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara