Slatko od trešanja

Za slatko od tresanja najbolje je uzeti bele tresnje sa tvrdom ljuskom.Tresnje oprati i ocistiti od kostica.Secer staviti u serpu i naliti s 2 case vode i gusto skuvati.Potom tresnje sipati u kuvan secer,dodati vanilin secer i sok od limuna.Slatko kuvati brzo na jakoj vatri ,pa kad po 2,3 kapi tesko sa kasike pocnu padati znaci da je kuvano.Gotovo slatko openiti ,pokriti sa kvasnom gazom pa ostaviti da prenoci.Sutra dan sipati u tegle.

*za limun(dva manja,ili jedan veci)-ko ne voli kiselo najbolje neka smanja kolicinu limuna.