Moj profil
DUKA11
22.1.2016.

Složenac od krumpira skiselim kupusom idimljenim mesom

6 osoba
60 minuta
29

Nešto "konkretno" za ručak...

Nešto "konkretno" za ručak...

DUKA11
22.1.2016.

Sastojci

za 6 osoba
80 dag kuhanog krumpira
60 dag dimljene šunke(ili plećke bez kostiju)
10 dag slanine narezane na tanke ploške
1 glavica luka
50 dag kiseloga kupusa
sol,papar
2 lovorova lista
4 klinčića
1 m.ž slatke mljevene paprike
200 ml vrhnja

Priprema

1.

Skuhani krumpir ogulite i narežite na ploške.Narežite na deblje ploške dimljeno meso.Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva.Obložite slaninom keramičku posudu,pa dodajte polovinu krumpira.Posolite i popaprite,i gore rasporedite luk i dio kiseloga kupusa.

2.

Pospite začinima te na kupus stavite dimljeno meso,a na to preostali kiseli kupus i krumpir.Posolite i pomiješajte.Pomiješajte vrhnje sa paprikom pa prelijte jelo.

3.

Pecite oko 45-50 minuta dok krumpir ne dobije lijepu zlatnosmeđu boju,a kupus omekša.

8Komentara

Hvala Ornela na lijepom komentaru i preporuci👋

Isprobano, odlično je. Za drugi put ću povećati količinu krumpira, veći omjer između krumpira i kupusa nama više paše. Preporučam!

Hvala. Probam prvom prilikom.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)