Moj profil

SLOZENAC OD PATLIDZANA

19

Ova slika mi nije bas najlepse ispala, al vremena nisam imala za drugu, posto je jelo za minut nestalo :-)

Ova slika mi nije bas najlepse ispala, al vremena nisam imala za drugu, posto je jelo za minut nestalo :-)

Sastojci

2 komada srednjeg patlidzana
4 komada paradajza
20dkg skuvanog dimljenog mlevenog mesa
25dkg sira
1 kasika vegete
slanine za podlogu

Priprema

1.

U vreloj pecnici ispeci patlidzan oko 20 minuta, oguliti i iseci na kockice. Uzmite zeljenu vatrostalnu posudu i oblozite slaninom. Isecite paradajz na kolutove i naredjajte na slaninu, a na paradajz paprike iseckane isto na kolutove. Na to stavite mleveno meso i na to narendajte sira., pa opet patlidzan paprike i na kraju paradajz. U kiselu pavlaku izmesajte vegetu, i izgnjecen beli luk i nalijte na slozenac. Ispecite u pecnici i pre serviranja narendajte sira.

2.

Prijatno!

Posluživanje

Posto ja nisam imala dovoljno patlidzana kod kuce, umesto njega sam stavila tikvice, koje sam isto pripremila kao patlidzan.

  • Patlidžan(2)
  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Složenac(1)
  • Slanina(1)

1

Zanimljiv recept:))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)