Snickers Cheesecake

Podloga: Maslac istopiti, oreo keks procesirati u multipraktiku. Zajedno sjedinit smjesu i utisnuti na dno obruci za torte 26 cm. Ovu podlogu peci 10 minuta u pecnici zagrijanoj na 180 stepeni. 

Nakon 10 minuta, izvadite iz pecnice, i ostavite da se malo ohladi. Zatim 8 malih snickersa isjeckati i poslagati na podlogu. 

Fil: Izmiksati sir, secer, kiselo vrhnje, slatku pavlaku, po zelji kikiriki puter. Zatim dodavati jedno po jedno jaje. Nakon sto su se jaja dodala, prestati sa miksanjem. Smjesu istresti na pripremljenu biskvitnu podlogu i staviti da se pece. Peci otprilike na 170 stepeni 55-70 minuta. Za to vrijeme je bitno ne otvarati pecnicu. Poslije ovog vremena, cheesecake je potrebno ostaviti u ugasenoj pecnici narednih sat vremena dok se ne ohladi. Ohladjen cheesecake premjestiti u frizider barem 6 sati a najbolje bi bilo preko noci. 

Nakon sto je cheesecake gotov, napravite glazuru. Zagrijati vrhnje do vrenja - ne treba da provri i nakon toga dodati cokoladu. Izmjesati cokoladu dok ne se ne istopi u potpunosti. Malo prohladiti, a zatim preliti preko cheesecaka. Ako imate dodatnih snickersa, ukrasite tortu i uzivajte!