Prije par dana su mi ostale stapke od gljiva pa sam htijela da ih iskoristim.Tražila sam neke recepte ali nisam nasla nikakve burgere od gljiva. Sjetila sam se da u svojoj teci imam jedan recept al mi se nije to dalo raditi jer se kao burgeri stavljaju kao u poh. Napravila sam neku svoju verziju i odusevljena sam. Mjere su odokativne.
Prije par dana su mi ostale stapke od gljiva pa sam htijela da ih iskoristim.Tražila sam neke recepte ali nisam nasla nikakve burgere od gljiva. Sjetila sam se da u svojoj teci imam jedan recept al mi se nije to dalo raditi jer se kao burgeri stavljaju kao u poh. Napravila sam neku svoju verziju i odusevljena sam. Mjere su odokativne.
Sastojci
Priprema
Gljive nasjeckati na sitno bas,ja sam pravila samo od stapki jer su mi one ostale... Luk isto oguliti i nasjeckati. Na malo masnoce popržiti luk i gljive uz dodatak zacina.. Dinstati dok ne upiju vodu nekih 10 min. U tu smjesu dodati jaje, naribanog sira i toliko pahuljica da se poveze smjesa( po potrebi i vise dodajte da smjesa bude da se moze oblikovati.. Malo rukom oblikovati i uvaljati u malo brašna.. i pržiti na jako malo ulja..
12