Preskoči na glavni sadržaj

na način kako se kuha u Dalmaciji

na način kako se kuha u Dalmaciji

Sastojci

Priprema

1.

Prije kuhanja sočivicu ostaviti u hladnoj vodi da se namače oko 1 sat.

U lonac staviti sjeckanu kapulu,izribanu mrkvu,lovorov list,isjeckani peršin,krumpir isjeckan na kockice,češnjak te dodati sočivicu.

Sve preliti hladnom vodom,da voda prekrije povrće i ono pliva,dodati punu kačolu/kaciolu maslinovog ulja i malo pasate.

Kad je uzavrilo ubaciti povrtnu kocku,dodati još malo soli,papra i eventualno vegete (sve po želji i okusu).

Kuhati oko 45 minuta do 1 sat.

Posluživanje

Servirati kao samostalno jelo ili prilog.

1

Volim sočivo 🙂 Mi uz to volimo komad domaće kobasice, odimljene i prosušene, pa dodam  15 min pred kraj u varivo. Mesna varijanta 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)