Obrok koji se pripremi za svega sat vremena, socan spoj mesa i povrca...;)
Obrok koji se pripremi za svega sat vremena, socan spoj mesa i povrca...;)
Sastojci
Priprema
Najpre cekicem za meso izlupati snicle, poprskati ih sa malo ulja, posoliti i pobiberiti. Zatim uvaljati snicle u brasno i prziti u tiganju na zagrejanom ulju. Kada porumene, izvaditi ih i poredjati u vatrostalnu posudu.
Dok se snicle prze, sitno iseckati beli luk, paradajz oljustiti i iseci na kockice. Na ulju na kome su se przile snicle kratko proprziti beli luk, zatim dodati iseckani paradajz i secer ( zbog kiselosti paradajza), so, biber i kiselu pavlaku. Kada se sos malo zgusne, posle desetak minuta, dodati origano i bosiljak i skloniti sa vatre.
Sosom preliti snicle, gore posuti parmezanom, poklopiti i peci u rerni (ja sam pekla pola sata na 180 stepeni). Pred kraj otkriti i ostaviti jos koji minut u toploj rerni da se zapece.
Posluživanje
Posluziti uz pire krompir, rizu, makarone uz dodatak salate.
Recept je iz casopisa Hrana i vino, odusevila me je brzina i jednostavnost pripreme a snicle su socne i mirisne. U zimskom periodu, pelati iz konzerve mogu zameniti svez paradajz. ;)
Mangalika, baš si me obradovala isprobavanjem, drago mi je da si zadovoljna i da si se snašla i u tavi spremila, kao što je Sneža preporučila. Nekad kada je baš vrućina, odustanem od ovakvih jela kad mi se ne pali rerna a ustvari, mogu i na šporetu da se spreme...🙂
Hvala na poverenju! 👋
Super šnicle, sočne i brzo pripremljene!👍
U nedoststku vremena nisam ih stavila u pećnicu, već pripremila u tavi, kao što je u komentaru pod br. 96 navela SnežanaBG. Hvala za recept i Snežani za sugestiju-komentar.👋
Heheh, Ceco, radujem se zbog tvog povratka 😉🤗
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
176Komentara