Moj profil
zoranb
1.11.2009.

Sonjina Speculaas torta

160 minuta
5

Volite Speculaas kekse? Ovo je torta za vas!

Volite Speculaas kekse? Ovo je torta za vas!

zoranb
1.11.2009.

Sastojci

za
Krema
6 domaćih jaja
20 dag šećera u prahu
25 dag margarina za kreme
25 dag čokolade za kuhanje
Oblog
200 g Koestlin Speculaas keksa
Glazura
4 dcL slatkog vrhnja

Priprema

1.

Odvojiti žumanjke od bjelanjaka.

2.

Žumanjke mikserom pomiješati sa šećerom u prahu.

3.

Umiksati izrađeni margarin.

4.

Umiksati rastopljenu čokoladu.

5.

Napraviti snijeg od bjelanjaka.

6.

Snijeg LAGANO umiješati u smjesu (ne mikserom).

7.

Speculaas kekse pažljivo okomito složiti uz rub kalupa. Keksi moraju ostati stajati uspravno... Nekako...

8.

Ostatkom keksa obložiti dno kalupa (keksi se mogu i smrviti).

9.

U kalup staviti kremu i pažljivo ju rasporediti da keksi uz rub ostanu stajati uspravno... Nekako...

10.

Staviti u frižider na 30 minuta da se krema malo ohladi i stisne.

11.

Istući slatko vrhnje i staviti na kremu.

12.

Dodatno ohladiti barem 2 h, a najbolje preko noći.

Savjet

U ovom se receptu koriste svježa (sirova), termički neobrađena jaja. Budite sigurni da su jaja koja koristite zdravstveno ispravna kako bi izbjegli salmonelozu!

  • Speculaas(1)
  • Cookies-speculaas(1)

4

Jel se keksici umacu u nesto?I kolika kutija keksa, pretpostavljam ona veca?

super recept, zamišljam već okus…krema je super, imam je kao parfe od čokolade, a mogu misliti kako paše sa speculas keksićima.

Obozavam te divne, mirisne kekse.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)