Za cure iz Hr ,dimljenu skušu imate kupiti u Lidla,jako je fina za namaze ,salate i tjesteninu ,bogata je omega3 i jako zdrava te vrlo povoljna cijenom.Recept je gotov u trenu/bas za ljeto.Isprobajte jako je fino.
Za cure iz Hr ,dimljenu skušu imate kupiti u Lidla,jako je fina za namaze ,salate i tjesteninu ,bogata je omega3 i jako zdrava te vrlo povoljna cijenom.Recept je gotov u trenu/bas za ljeto.Isprobajte jako je fino.
Sastojci
Priprema
Stavite kuhati vodu za tjesteninu.
Kad uzavre voda uzmite jednu salicu i prelijte grozdice,pustite da se namacu.
Ostatak vode za tjesteninu posolite pa u nju stavite kuhati pastu.
Za to vrijeme zagrijte ulje u tavi.Ocistite ribu od kosti ,koze i usitnite je.Nasjeckajte ljutiku na sitne kockice.
Na ulju izdinstajte luk par minuta da malo omeksa.Dodajte prosek ,pustite da prokuha,pa dodajte ribu , grozdice ,kapare,kopar i pinjole.Dobro sve promijesajte i pustite da se zagrije.
Prije nego procijedite tjesteninu izvadite 2dcl skrobne vode i odlozite dok procijedite ostatak vode.
Procijedenu tjesteninu pomijesajte sa umakom ,dodajte malo octa,vodu od kuhanja koju ste sacuvali i parmezana pa sve dobro promijesajte da se poveze.Po potrebi dodatno pososlite.
Pospite s malo nasjeckanog persina.Servirajte toplo.
11