Moj profil
svjetlana1980
2.3.2015.

ŠPINAT

27

neke papice iz dječjeg jelovnika, uz preporuke gastroenterologa, ostale su i nakon 9 godina u mom jelovniku. Okus izvanredan, probajte ...

neke papice iz dječjeg jelovnika, uz preporuke gastroenterologa, ostale su i nakon 9 godina u mom jelovniku. Okus izvanredan, probajte ...

svjetlana1980
2.3.2015.

Sastojci

300 g špinata
2-3 režnja češnjaka
žlica maslaca
žlica kukuruznog brašna
oko 1/2 l mlijeka
2-3 jaja

Priprema

1.

PRIPREMA LISTOVA:

Svježi špinat pripremite na sljedeći način: operite listove i kratko ih potopite u ključalu vodu(listovi će potamniti), ocijedite ih, ohladite i narežite ih na kockice nožem ili pak usitnite nekim od uređaja.

Ako pak koristite smrznuti špinat samo ga odmrznite i usitnite ako nije usitnjen.

2.

POSTUPAK PRŽENJA:

Na maslacu popržite kukuruzno brašno tako da pred kraj prženja dodate sitno sjeckani bijeli luk (mirisat će cijela kuhinja).

3.

Dodajte usitnjeni špinat i mješajte-pržite uz dolijevanje mlijeka. Kada postane gusto kao sos opet dolijte malo mlijeka i tako pržite 15-20 minuta. Na kraju dodajte izmućena jaja i mješajte. Špinat će biti prošaran bijelim nitima bjelanjka. Špinat će se prilikom hlađenja malo zgusnuti tako da jaja dodate u rjeđe stanje!

4.

Pripremljeni špinat servirajte uz pire krumpir(moj ručak), a ostali su dobili još i šniclu ;)

Posluživanje

Recept je idealan za dječju prehranu, a na receptu se zahvaljujem dječjoj gastroenterologinji iz Osijeka koju je posječivala moja kčer zbog poteškoća u dojenačkoj dobi!

  • Špinat(2)
  • Dječji recepti(1)
  • Za djecu(1)

3

Hoću svakako. 👋

Probajte,ja sam prije pravila sa obicnim brasnom no ovo je puno bolje

Spanać varivo je preukusno, obično ga spremam slično kao ti, s tim što jaja na oko idu kao prilog. Probaću i ovaj način da ih razmutim i upržim sa spanaćem, i da umesto integralnog pšeničnog brašna koje koristim upotrebim kukuruzno. Hvala na rcp. 😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)