Nedjeljom uvijek napravimo malo više ručka... dva komada (piletine ili šnicle) su dovoljna za ovu musaku, ili bijelo meso na kockice ili tunjevina
Nedjeljom uvijek napravimo malo više ručka... dva komada (piletine ili šnicle) su dovoljna za ovu musaku, ili bijelo meso na kockice ili tunjevina
Sastojci
Priprema
Špinat oprati i kratko prokuhati. Ocijediti i ohladiti. To možete napraviti dan ranije.
Na luku popržiti sitnije izrezane ostatke mesa od dana ranije (ako nema od dan ranije - popržite bijelo meso narezano na manje kockice), dodajte začine i na kraju kus-kus koji ste prethodno namočili u vreloj vodi par minuta.
U manju zdjelu ili lilm za pečenje (25x15cm) koju ste prethodno nauljili posložite polovicu listova špinata. Na špinat istresite meso s kus-kusom.
Preko kus-kusa poslažite ostatke špinata.
Musaku prelijte s umućenim jajetom, jogutom i mlijekom i malo soli. Na kraju musaku posipajte ribancem/parmezanom.
Zapecite u pečnici na 200C oko 25 minuta.
Posluživanje
Umjesto piletine možete staviti tunjevinu!
Kako je tebi ispao recept?
40