Moj profil

Špinat musaka

115

Nedjeljom uvijek napravimo malo više ručka... dva komada (piletine ili šnicle) su dovoljna za ovu musaku, ili bijelo meso na kockice ili tunjevina

Nedjeljom uvijek napravimo malo više ručka... dva komada (piletine ili šnicle) su dovoljna za ovu musaku, ili bijelo meso na kockice ili tunjevina

Sastojci

2 kom luka
2 kom pečenog mesa od dan ranije (piletina)
par češnja bijelog luka po želji
začini: vegeta, sol, papar, peršin list
1,5 dl vrele vode
preljev:
2 kom jaja
1 dl jogurta
1 dl mlijeka
malo soli
i još: parnezan za posipati

Priprema

1.

Špinat oprati i kratko prokuhati. Ocijediti i ohladiti. To možete napraviti dan ranije.

2.

Na luku popržiti sitnije izrezane ostatke mesa od dana ranije (ako nema od dan ranije - popržite bijelo meso narezano na manje kockice), dodajte začine i na kraju kus-kus koji ste prethodno namočili u vreloj vodi par minuta.

3.

U manju zdjelu ili lilm za pečenje (25x15cm) koju ste prethodno nauljili posložite polovicu listova špinata. Na špinat istresite meso s kus-kusom.

4.

Preko kus-kusa poslažite ostatke špinata.

5.

Musaku prelijte s umućenim jajetom, jogutom i mlijekom i malo soli. Na kraju musaku posipajte ribancem/parmezanom.

6.

Zapecite u pečnici na 200C oko 25 minuta.

Posluživanje

Umjesto piletine možete staviti tunjevinu!

  • Špinat(2)
  • Musaka(1)
  • KUS- KUS(1)
  • Moj-rd(1)
  • Ostatci-piletina(1)

40

Čestitam!

Cestitam na RD! 👍

Hvala ekipa...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)