Svi znamo kolko je zdravo zeleno povrce a tu spada spinat.Sadrzi dosta zeljeza.Sad u proljece ,posle jednolicne i teske hrane evo i ja poceh sedmicu sa zelenim povrcem,obrocima.Postoji mnogo nacina spremanja ,ovo je samo jedan moj nacin spremanja koji cu podijeliti sa vama:)
Svi znamo kolko je zdravo zeleno povrce a tu spada spinat.Sadrzi dosta zeljeza.Sad u proljece ,posle jednolicne i teske hrane evo i ja poceh sedmicu sa zelenim povrcem,obrocima.Postoji mnogo nacina spremanja ,ovo je samo jedan moj nacin spremanja koji cu podijeliti sa vama:)
Sastojci
Priprema
Ocistiti spinat od drski, i isijeci ga na rezance.
Staviti spinat u posudu ,nasuti vode, posoliti i staviti da se skuva.
Prilikom kuvanja, skidati pijenu zelenu od spinata.
Tako prokuvati spinat 15ak minuta.
Kad se skuvao ,skinuti sa sporeta, ocijediti i preliti opet vodom i opet dobro ocijediti vodu.
U posebnu manju zdijelu staviti maslac, isijeckani sitno b.luk i samo malo izdinstati.
Dodati ocijedjeni spinat i zajedno to izdinstati jedno 5m.
Kad bude gotovo ,izdinstano, preliti sa mlijekom umucenim sa jajima.
Ostaviti tako 2-3m da se to stegne.
Skinuti sa sporeta.
I gotovo.
Uz tako spremljen spinat, sluziti bilo koje meso, ja sam sad spremila meso na grilu.
Prijatno!
28