Spirale sa visnjama

Tijesto:                                                                           U topao jogurt staviti kvasac i ostaviti par minuta da nadođe, ostale sastojke pomiješati i umijesiti mekše tijesto. Ako bude previse mekano dodati malo brasna!

Fil: U međuvremenu spremiti fi, puding od vanile pomiješati sa 4 kašike soka od višanja ili vode i uz pomoć blendera izmiksati višnje i šećer a onda preručiti u šerpu i staviti da se kuva oko 5 minuta. nakon 5 minuta dodati puding. Kad je skuvan ostaviti da se skroz ohladi. Radnu površinu premazati uljem pa izručiti nadoslo tijesto. Tijesto podijeliti na dva dijela. Oba dijela razvuci u obliku pravougaonika da ne bude previse tanko. Premazati polovinom fila tijesto a zatim ga preklopiti dva puta da dobijete strudlu. Sjeći šnite 2 cm širine. Svaki dio posebno uvrnuti tako da se dobije spirala. Spirale peći u zagrijanoj peći oko 15-20 min. Kad se ohlade viljuškom umutiti šećer u prahu sa malo soka od višanja (kašika-dvije) i preliti preko spirala a može se i samo posuti šećerom u prahu!