Moj profil
dvazen
27.8.2010.

Srce torta

60 minuta
69

Trazila sam neku tortu mami za rodjendan, sjetila se kalupa u obliku srca i majko Sretan ti 70-ti rodjendan! :)

Trazila sam neku tortu mami za rodjendan, sjetila se kalupa u obliku srca i majko Sretan ti 70-ti rodjendan! :)

dvazen
27.8.2010.

Sastojci

za
Biskvit
6 jaja
150 g secera
1 vanili secer
150 g brasna
1 prasak za pecivo
100 g kakaa
Krema
250 g maslaca
200 g secera u prahu
4 zutanjka
150 g mljevenih oraha
160 g cokolade za kuhanje
ruma po zelji
Ganache krema
200 g cokolade za kuhanje
200 ml vrhnja za slag

Priprema

1.

Mikserom prvo umutimo bjelanjke i stavimo ih na hladno mjesto.

2.

Nakon toga izmiksamo zutanjke sa secerom i vanili secerom. Kada se secer i jaja dobro izmijesaju i masa postane svijetla dodamo brasno pomijesano s praskom za pecivom i kakao, te nakon toga lagano umijesamo bjelanjke.

3.

Pecemo cca 20 min na 200 stupnjeva.

4.

Stavimo cokoladu da se otopi na pari.

5.

Mikserom umutimo maslac i secer (maslac mora biti na sobnoj temperaturi).
Dodamo zumanjke, jedan po jedan, da se fino umijesaju u smjesu. Nakon toga dodamo rastopljenu cokoladu, rum i mljevene orase.

6.

Tortu mozete ukrasiti kako zelite u original receptu je s butter smjesom, al posto ja tortu nosim u prirodu napravila sam ganache kremu te ukrasila bijelom cokoladom!

7.

Fotka kraljice majke s tortom :)

8.

https://www.coolinarika.com/slika/373094

9.

Presjek:

10.

https://www.coolinarika.com/slika/373088

Posluživanje

Recept preuzet s mojkuvar.com

  • Torte(7)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Srce-torta(1)
  • Cool-mama(1)
  • Orasi(1)
  • Srcaste-torte(1)
  • Torta-srce(1)

50

Javljam obavezno. Hvala jos jednom👋

ako gdje zapnes javljaj i javi kako je ispalo, to su neka pravila kojih se treba pridrzavati za svaki biskvit

Jesi, mislim da mi je sad sve jasno, idem da se bacim na posao🙂 i hvala puno na brzom i detaljnom odgovoru! 🙂

Ovako je ispalo drugima