Najzad evo i recepta… Meni su jedne od omiljenih, malo su slađe. A nekad su se pravile za muškarce, jer dobro idu uz piće. Ja znam da bi moj dragi uz piće najradije konzumirao meso, ali to su valjda neki moderni muškarci ;)
Najzad evo i recepta… Meni su jedne od omiljenih, malo su slađe. A nekad su se pravile za muškarce, jer dobro idu uz piće. Ja znam da bi moj dragi uz piće najradije konzumirao meso, ali to su valjda neki moderni muškarci ;)
Sastojci
Priprema
U posudu sipati šećer, orahe (mlevene) i jaja i rukom mesiti. Dodati brašno i kašiku prezle i nastaviti sa mešenjem. Testo se mora skroz sjediniti.
Kad se dobro umesi, na dasku posuti malo brašna, izvaditi testo i napraviti veknicu rolajući ga. Oklagijom istanjiti testo i rukama popraviti da ima oblik pravougaonika.
Zatim umutiti preostala 2 belanceta sa šećerom, tako što šećer dodajete postepeno dok se belance diže.
Gotov šne staviti na testo i premazati. Odmah rezati štanglice i slagati ih u tepsiju koju ste prethodno namazali mašću i naprašili brašnom. Peći na 150°C oko 20 min.
17