Mekane su, tope se ustima...
Modifikovano iz brošure "Naša najlepša kisela testa" od koje se ne odvajam.
Mekane su, tope se ustima...
Modifikovano iz brošure "Naša najlepša kisela testa" od koje se ne odvajam.
Sastojci
Priprema
Brašno pomešati sa mašću (ili omekšalim maslacem), a zatim dodati rastvoren kvasac. Umesiti glatko testo.
Testo podeliti na tri dela. Oblikovati lopte, rastanjiti oklagijom na krug debljine 5mm.
Iseći na 8 trouglova, filovati sa džemom ili filom od mlevenih badema i oblikovati kiflice.
Kiflice odmah peći u zagrejanoj rerni na 180 C dok blago ne porumene (oko 15min, zavisi od rerne). Dok su još vruće uvaljati ih u šećer u prahu.
Fil od mlevenih badema:
Samleti bademe u blenderu. Popariti sa malo mleka, potom dodati džem od višanja.
Kombinacije orašastih plodova i džemova su neograničene, po želji i ukusu.
Posluživanje
Uz jutarnju kafu, na terasi, okruženi mirisnim cvećem, u nedelju iznenadite svog dragog. Neće odoleti!
Kako je tebi ispao recept?
2