Izuzetno ukusna i mekana,po proverenom receptu…Uzivajte!
Izuzetno ukusna i mekana,po proverenom receptu…Uzivajte!
Sastojci
Priprema
Kvasac i kašičicu šećera otopiti u 5 kašika mlakog mleka i ostaviti na toplom mestu 20 minuta. Brašnu dodati so i ostale sastojke, kao i uskisli kvasac. Mešati varjačom dok se ne pojave mehurići. Testo pokriti i ostaviti na toplom mestu 50 minuta.
Izručiti ga na dasku i rastanjiti 1/2 cm debljine, namazati filom i uviti u rolat. Staviti na podmazan pleh i ostaviti 15 minuta da raste. Namazati žumancetom i peći od 40 minuta na 180-200 stepeni.
Priprema fila: Izmešati mak, šećer, vanilu, med, cimet i rendanu koru limuna sa vrelim mlekom u gustu masu. Dodati suvo grožđe. Ohlađenim nadevom (filom) puniti testo.Najbolje od ove mase napraviti dve strudle i peci ih u manjem plehu jednu do druge, jer tako sabijene rastu u visinu i nisu siroke i pljosnate, kao kad bi se jedna pekla sama.
Kako je tebi ispao recept?
9