Moj profil
Polimka
19.12.2012.

ŠTRUDLA SA MAKOM

37

Ovo je moj način spremanja,testo ne nadolazi dva puta već samo jednom

Ovo je moj način spremanja,testo ne nadolazi dva puta već samo jednom

Polimka
19.12.2012.

Sastojci

Za testo:
1,5 dcl mlakog mleka
2 kašike šećera
1 kašika suvog kvasca
1 dcl jogurta
1/2 dcl ulja
1 jaje
450-500 gr brašna
FIL:
150 gr mlevena maka
100 gr šećera
1 kesica vanilin šećera
1.5 dcl mleka
1 kašika džema od šljiva

Priprema

1.

U mlako mleko staviti šećer i kvasac. Ostaviti da malo stane pa dodati jaje, jogurt, ulje i brašno. Umesiti testo koje ne stavimo da nadolazi već dobro izradimo tako što kuglu testa bacamo na radnu površinu 50 puta.

2.

Tako izradjeno testo podeliti na dva dela. Svaki deo razvaljati u ploču veličine 22x35 cm, premazati sa mlakim filom i uviti u rolnu. Staviti šdrudle u pleh prethodno obložen papirom, ostaviti da stane 30 minuta i peći. Pečene posuti šećerom u prahu.

3.

Fil: U posudu staviti da proključa šećer, mleko i vanila, dodati mleveni mak i džem od šljiva. Sve dobro izmešati.

  • ŠTRUDLE- SLATKE(1)
  • Mak(1)

3

Ovo mi deluje odlicno...bice isprobano...👋

Preljepa Strudla,mnogo fino izgleda 😉

Volim sve sa makom 👋

Odlična štrudla 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)