Preskoči na glavni sadržaj

Šufigane lignje

36

Sastojci

za
1 kg svježih jadranskih lignji
4-5 režnja češnjaka
vegeta po želji

Priprema

1.

lignje očistite, operite i dobro ocijedite

Image
2.

sitno narežite peršin

3.

2 režnja češnjaka što sitnije izrežite, a preostali češnjak izrežite na listiće

4.

poslažite lignje u posudu (poželji ih možete malo posipati vegetom – ja jesam), pospite nasjeckanim peršinom i češnjakom i prelijte maslinovim uljem. Ulje mora malo prekriti lignje slika

Image
5.

pokrijte i kuhajte na srednjoj vatri dok lignje omekšaju – lignje jednom okrenite.

Posluživanje

poslužite uz pekarski krumpir (ili pire ili pečeni) i blitvu “na lešo”
slika

16

Mmmm…Svaka čast.

njam njam za prste polizat! hvala :)

na štednjaku – na srednjoj vatri – brzo su gotove i odlične, sočne…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)