Moj profil

Super okruglice !!!!

57

Ostalo krumpira i da se ne baci uz dodatak kruha ispale super okruglice uz mljeveno meso.

Ostalo krumpira i da se ne baci uz dodatak kruha ispale super okruglice uz mljeveno meso.

Sastojci

500 gr krumpira
oko 300 gr kruha
1 jaje,mladi luk ,češnjak ,koromač,sol papar,peršin
jaje i malo mlijeka
500 gr mljevenog mesa i povrća po izboru

Priprema

1.

Krumpir kuhani i posoljenoj vodi s češnjakom ocijediti izaliti maslinovim uljem dok je još vruć.Dodati sjeckani mladi luk i koromač.Sve dobro izmiješati. U tu masu dodati kad se malo prohladi kruh sjeckan na kockice ili u miksan na krupnije u multipraktiku,papar, malo peršina ,jaje i mlijeko da se dobije ne previše tvrda masa.Oblikovati kuglice i svaku uvaljati u brašno.Kuhati 2 min u posoljenoj vodi.Prekrasno mekane okruglice posebnog okusa.

2.

Mljeveno meso pripremiti uz začine po želji.Ja sam za mog unuka bolonjez , ali s puno povrća ,jer to obožava.

  • Knedle(2)

30

Brankić, čestitam ❤️

Cestitam!

Cestitam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)