Moj profil

susam rolnice

87

divne,mirisne,mekane...susam ima i u testu,neplanirano danas kod mene,ispunjavam zelju MM,...

divne,mirisne,mekane...susam ima i u testu,neplanirano danas kod mene,ispunjavam zelju MM,...

Sastojci

5dl mleka,1kocka kvasac,1 kasika secera,oko900gr brasna,1kasika soli,
1dl ulja,100gr susam,2 jaja,150gr margarina,
kisela pavlaka po zelji.

Priprema

1.

u 5dl toplog mleka dodati 1 kocku kvasca,1 kasiku secera,1 kasiku brasna ostaviti da nadode.

2.

brasno,1kasika soli,5 kasika susama izmesati,dodati nadosao kvasac i 1dl ulja.sjediniti u glatko testo.brasna negde oko 850-900gr.ostaviti da naraste.

3.

150gr margarina sjediniti viljuskom sa 2 zumanca.

4.

nadoslo testo razviti debljine 2cm i premazati polovinom smese od margarina i zumanca,preklopiti u pismo,i ostaviti u frizideru na15-20min,nakon odmaranja razviti jos jednom premazati ostatkom smese i preklopiti i opet u zamrzivac na odmaranje.

5.

nakon 20min razviti testo na 1cm debljine,seci na kocke i uvijati u rolnice.ja sam polovinu punila sa po kasicicom kisele pavlake.ostaviti ih u plehu nekih 20min,premazati umucenim belancima,mada i jedno belance je dovoljno, i posuti sa dosta susama.peci ih u zagrejanoj relni na 200s,10-15min.

6.

ovaj put sam za testo koristila peceni susam...

  • Peciva(4)
  • Kiflice(3)
  • Testo(1)
  • Hleb-peciva(1)
  • Rodjendan(1)
  • Klipići(1)

25

hvala draga moja,...raduje me da vam se dopale,...najlepsi pozdravi🤗

Napravila sam ih jutros,diiivneeee suuuu....prilozila sam i slicicu....

hvala puuuno draga moja,lagane,mekane...pozzz od srca

Ovako je ispalo drugima