Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
mirzaz
28.6.2014.

SUTLIJA

7

Desertno jelo s rižom u mlijeku...

Desertno jelo s rižom u mlijeku...

mirzaz
28.6.2014.

Sastojci

1/2 kg Riže
5 lit Mlijeka (najbolje domaćeg punomasnog)
10-12 kašika Šećera (po želji više ili manje šećera)

Priprema

1.

Mlijeko, riža i šećer se prvo sastave u loncu, zatim se promiješa.

2.

Staviti na jaku vatru da prokuha, uz stalno miješanje dok ne prokuha.

3.

Kad prokuha vatru smanjiti na najmanje, zatim uz povremeno miješanje ostaviti da kuha do gustine po želji, najmanje kuhati 1 sat vremena.

Napomena: 5-10 min prije skidanja ne miješati jer po sutliji treba da odozgo bude kajmak od mlijeka.

Posluživanje

Servirati dobro ohlađeno po želji posuto sa cimetom odozgo.

4

Ne pet litara mlijeka je ispravno ali svatko moze praviti kolicinu koja mu odgovara i mlijeka i rize i secera. Manje mlijeka vise rize gustoca veca, ovaj moj omjer je za sutliju, a ne rizu na mlijeku.

Mozda pola litra mlijeka 

mislim da nešto ne štima.... 5 litara mlijeka....?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)