Moj profil
Veoma lep i izdašan domaći keks
Sastojci
za
Priprema
1.
Lešnike izrežemo na listiće.
2.
od svih sastojaka brzo zamesimo prhko testo.
3.
oblikujemo valjušku prečnika oko 4 cm.
4.
zamotamo u foliju i zamrznemo na 24h.
5.
pećnicu zagrejemo na 225 c
6.
valjušku zatim isečemo na ploške debljine oko 1/2 cm i složimo ih u namašćenu tepsiju.
7.
pečemo 15-20 minuta, da budu svetlo rumeni
8.
od ove mere izađe 80-100 keksa
Nemojte peći na 225 c. 150 c je sasvim dovoljno.. Ja nisam htio grožđice, a lješnjaci su bili preskupu, pa sam našao datule na akciji, 250 g, nasjeckanih na ploškice... Sasvim dobro odgovara. Ali ipak fali nešto orašasto.... Dodajte barem oraha malo.... Ali sjeckanih definitivno, nikako mljevenih, jer se oni ne osjete.....
10