Moj profil

Švedska pita

16

Sastojci

prhko tijesto
400g brašna
4 žlice smeđeg šećera
Nadjev
2 kg jabuka
10 dag oraha nasjeckanih
3 žlice maslaca
Šam
12 žlica šećera

Priprema

1.

Maslac izrezati na kockice u njega prstima utrljati brašno pomiješano sa pecilnim praškom, dodati žumanjke ,šećer i mlijeko, brzo umijestiti tijesto .

2.

Ostaviti u hladnjaku barem pola sata.

3.

Tijesto razvaljati, probosti vilicom, koristiti lim veličine pečnice.

4.

Peći na 180-200 oko 15 minuta.

5.

U međuvremenu jabuke izrezati na tanke ploške, propržiti na maslacu, dodati šećer, cimet i isjeckane orahe.

6.

Prhko tijesto namazati slojem marmelade, na to rasporediti nadjev od jabuka.

7.

Od bjelanjaka i šećera napraviti šam, pa njime premazati nadjev, vilicom praviti valove po šamu da ga ukrasimo.Pospemo sve kristal šećerom.

8.

Zapečemo 3 minute, paziti da šam ne izgori.

  • ŠVEDSKA KUHINJA(1)
  • Lovely-pie(1)
  • Slatka-problematika(1)
  • Tea time(1)
  • Paj(1)

2

Odličan receptić...

Hvala na ovom receptu! Ovu pitu sam jednom jela i jako mi se svidjela, ali nigdje nisam mogla naci recept. Sad ga napokon imam. Vrlo ukusan kolac.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)