Pošto je mojoj dragoj svekrvi bio rođendan, odlučila sam joj, između ostalog, poklonit i ovu tortu. Žena je divna, vrijedna, vesela , uvijek spremna uskočiti i ovime sam joj se željela odužiti bar malo za sva njena dobročinstva.
Torta je nastala kao kombinacija isprobanih recepata i punoo mašte. Biskvit se topi u ustima, a kremice su lagane, ljetne,...
Draga sveky, ako ovo slučajno vidiš, želim ti još jednom SRETAN ROĐENDAN!!!
Pošto je mojoj dragoj svekrvi bio rođendan, odlučila sam joj, između ostalog, poklonit i ovu tortu. Žena je divna, vrijedna, vesela , uvijek spremna uskočiti i ovime sam joj se željela odužiti bar malo za sva njena dobročinstva.
Torta je nastala kao kombinacija isprobanih recepata i punoo mašte. Biskvit se topi u ustima, a kremice su lagane, ljetne,...
Draga sveky, ako ovo slučajno vidiš, želim ti još jednom SRETAN ROĐENDAN!!!
Sastojci
Priprema
BISKVIT
Pomiješati jaja sa šećerom. Dodati vodu.
Pomiješati obje vrste brašna sa praškom za pecivo .
Naribati krupno čokoladu.
Sjediniti mokru i suhu smjesu i na kraju umiješati ribanu čokoladu.
Staviti peći u kalup za torte na 170 stupnjeva 15 do 20 min.
Trebate ispeći 2 ovakva biskvita.
Možete ispeći i 1 veliki pa ga prerezati kad se ohladi iako meni je bolje kad se peku zasebno.
KREMA 1
Pripremiti želatinu prema uputi na vrećici. Umutiti slatko vrhnje u šlag. Umiješati otopljenu želatinu u voćni jogurt (ja sam koristila jogurt od jagode,al može i višnja, šumsko voće...) i pomiješati sa tučenim vrhnjem. Na kraju umiješajte 2 do 3 žlice voća u kremu.
KREMA 2
Za drugu kremu također istucite vrhnje u šlag zajedno sa šećerom i kremfixom. Dodajte krem sir.
Dobro sjedinite smjesu.
SLAGANJE TORTE:
Stavite 1. biskvit na pladanj za torte. Po želji ga možete navlažiti nekim voćnim sokom iako nije nužno. Premažite ga 1.kremom. Preko nje stavite 2. kremu. Poklopite drugim biskvitom. Premažite ga 1.kremom i po njoj poslažite šumsko voće.
Dekorirajte 2.kremom.
Posluživanje
Torta se treba dobro rashladiti pa preporučujem da je napravite dan ranije.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
14