Ovo mi je jelo jedno od najdražih koje sam naučila od svoje majke :) Ovaj recept posvećujem (opet) njoj i nadam se da će se uskoro i ona uhvatiti unošenja recepata na ovu stranicu :)
Ovo mi je jelo jedno od najdražih koje sam naučila od svoje majke :) Ovaj recept posvećujem (opet) njoj i nadam se da će se uskoro i ona uhvatiti unošenja recepata na ovu stranicu :)
Sastojci
Priprema
Stavite kuhati jaja u posebnom loncu.
U dubokoj tavi na malo ulja ispecite svinjske odreske. Kad su gotovi, izvadite ih van.
Na to ulje, odmah stavite žlicu mljevene crvene paprike, malo prepržite i dodajte čašu hladne vode. Dodajte soli, vegete, papra po želji.
Pustite da proključa.
U tavu vratite ispečene odreske, poklopite i pustite da polako kuha na laganoj vatri 20 minuta.
Dodajte sitno narezane kisele krastavce.
Ukoliko želite gusći umak, razrijedite žlicu brašna u 1dcl vode, te dodajte u umak i dobro promješajte.
Ogulite kuhana jaja, izrežite ih na četvrtine i poslažite na meso. Ostavite da krčka još nekoliko minuta.
I to je to!
Posluživanje
Poslužite s pire krumpirom :) I uživajte!
pravim nešto slično...
4