Moj profil
Desanka
31.7.2011.

Tabule

16

Interesantan recept, moze se sluziti kao predjelo, zavijeno u listu "rimske" salate, uz komadic sirijske lepinje ili uz neko jelo kao salata. Zahvaljujem se nasem prijatelju Huseinu na receptu.

Interesantan recept, moze se sluziti kao predjelo, zavijeno u listu "rimske" salate, uz komadic sirijske lepinje ili uz neko jelo kao salata. Zahvaljujem se nasem prijatelju Huseinu na receptu.

Desanka
31.7.2011.

Sastojci

2 svjeznja sitno sjecenog persunovog lista
0,5 svjeznja mente sitno sjecene
0,5 svjeznja mladog luka sitno sjecenog
1 limun
200 grama brasna za kibi
2 paradajza-isjeci samo
4 zlice maslinovog ulja
soli po ukusu

Priprema

1.

Sitno isjeci persun, luk, hortelu, paradajz i izmjesati. Dodati brasno od kibija, lsok od limuna, sol i maslinovo ulje. Sve izmjesati i servirati u zdjelu oblozenu salatom.

Posluživanje

Moze se jesti kao predjelo sa sirijskom lepinjom, "rimskom" salatom (zavijena u list) ili kao salata uz neko jelo.

  • Salata-menta(1)
  • Tabule(1)

8

Hvala i Desanki i Dajani

Dajana, pogledala sam-to je sitni bulgur.

Znam da se za tabule koristi bulgur, a bulgur je također sastojak za kibbeh, pa pretpostavljam da je "brašno za kibi" zapravo sitni bulgur?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)