Moj profil

Talijanski sos od pecenog povrca,riccotte i parmezana

58

Cesto ga gledam kada dodu Talijanski dani u trgovini,rekoh najbolje da ga sama pokusam napraviti,i super je.Idealan za tjesteninu.

Cesto ga gledam kada dodu Talijanski dani u trgovini,rekoh najbolje da ga sama pokusam napraviti,i super je.Idealan za tjesteninu.

Sastojci

pola tikvice
manji paradajz
2 cesnja cesnjaka
100 gr riccotte
50 gr parmezana
maslinovo ulje,zacini

Priprema

1.

Svo povrce operite i posusite,pa stavite na pleh sa papirom na najacu temp.da se ispece.Kada je peceno,ohladite pa ogulite kozu patlidzanu,paradajzu i papriki.

2.

Stavite povrce u posudu,pa ga smiksajte stapnim mikserom.Sada dodajte i sireve,zacinite sa soli,biber,crvena paprika,malo maslinovog ulja,ustinjeni persun,vlasac i bosiljak.Sve jos jednom brzo smiksajte.Stavite u posudu pa prelijte sa malo maslinovog ulja.Spremite u frizider.

Posluživanje

Sluzite uz razne tjestenine al dente.Sos prije sluzenja lagano podgrijte.

  • Probati-lemons22(1)
  • Pašta(1)
  • Namaz(1)

10

Superrrrr bome ces se i nauzivati u predivnoj zemlji i gostoprimljivim ljudima...hvala ti punooo i uzivaj 😉

Volim tvoje namaze,dipove,salate....,a kako se spremam ovo ljeto u Tunis i ova prethodna tvoja salata bit ce isprobana oridjinale...mislim da mi nista ne moze pokvariti planove,vec sam u pregledu turistickih ponuda

Pa kako god hocete cure 😉

Ovako je ispalo drugima